烤鱼的做法大全儿童
烤鱼是一道美味的家常菜，也是很多孩子喜欢的食物。下面我们来介绍一下锡纸烤鱼的做法。
材料准备
1. 鲜鱼一条（约500克）
2. 葱姜蒜适量
3. 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量
4. 香菜、辣椒、柠檬适量
5. 锡纸一张
步骤介绍
1. 鱼洗净去鳞，切成两段，用刀在鱼身两面各切几刀，用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末，香菜、辣椒切碎，柠檬切片备用。
3. 铺上一张锡纸，将腌制好的鱼放在锡纸上，撒上葱姜蒜末。
4. 将锡纸两端对折，用手捏紧封口，再将两侧对折，捏紧封口。
5. 放入预热好的烤箱，烤15分钟左右。
6. 取出锡纸，撒上香菜、辣椒碎和柠檬片即可。
小贴士
1. 腌制鱼时，可以根据自己的口味加入适量的调料。
2. 烤鱼时要注意火候，不要烤糊了。
3. 烤鱼出锅后可以撒上一些香菜、辣椒碎和柠檬片增加口感。
以上就是锡纸烤鱼的做法，大家可以根据自己的口味适量调整配料，享受美味的烤鱼。