烧毛鸡蛋的做法大全
毛鸡蛋是一种营养丰富的食品，但是它的外壳非常坚硬，煮熟的时间也比普通鸡蛋长。下面介绍几种家庭煮毛蛋的做法，让你可以轻松享受美味的毛蛋。
1. 用开水煮
将毛鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要超过鸡蛋。然后将锅放在火上，等水开后再煮10-15分钟，最后将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡5分钟，这样就可以轻松去掉鸡蛋的外壳。
2. 用电饭煲煮
将毛鸡蛋放入电饭煲中，加入足够的水，然后按下煮饭键，等电饭煲自动跳起后再等待10-15分钟，最后将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡5分钟，这样就可以轻松去掉鸡蛋的外壳。
3. 用高压锅煮
将毛鸡蛋放入高压锅中，加入足够的水，然后盖上锅盖，等高压锅发出响声后再煮5分钟，最后将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡5分钟，这样就可以轻松去掉鸡蛋的外壳。
4. 用微波炉煮
将毛鸡蛋放入微波炉中，加入足够的水，然后盖上微波炉的盖子，将微波炉设置为中火，煮5-7分钟，最后将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡5分钟，这样就可以轻松去掉鸡蛋的外壳。
5. 用沸水煮
将毛鸡蛋放入锅中，加入足够的水，然后将锅放在火上，等水开后再煮5分钟，最后将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡5分钟，这样就可以轻松去掉鸡蛋的外壳。
6. 用冷水煮
将毛鸡蛋放入锅中，加入足够的水，然后将锅放在火上，等水开后再煮1-2分钟，然后将锅离火，用盖子盖住锅，让鸡蛋在热水中继续煮10-15分钟，最后将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡5分钟，这样就可以轻松去掉鸡蛋的外壳。
7. 小贴士
无论用哪种方法煮毛鸡蛋，都要注意以下几点：
1. 水要足够，水面要超过鸡蛋。
2. 煮熟的时间要长，一般需要10-15分钟。
3. 煮熟后要用冷水浸泡，这样可以轻松去掉鸡蛋的外壳。
4. 煮熟的毛鸡蛋可以放入冰箱保存，但不要超过一周。
5. 煮熟的毛鸡蛋可以用来制作各种美食，比如蛋黄酥、蛋挞等。