焦糖布丁的做法最简单又好吃
法式焦糖布丁是一道非常经典的法式甜品，它是用牛奶、糖、鸡蛋等原料制作而成的。这道甜品的特点是口感丰富，有浓郁的牛奶香味和细腻的口感，再加上焦糖的甜味，让人一吃就爱上。
材料准备
1. 牛奶：500毫升
2. 糖：100克
3. 鸡蛋：3个
4. 香草精：适量
5. 焦糖：适量
步骤
1. 准备一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入100克糖，搅拌均匀。
2. 将500毫升牛奶倒入锅中，加入适量的香草精，用中火加热至沸腾。
3. 将煮沸的牛奶倒入鸡蛋和糖的碗中，搅拌均匀。
4. 将混合好的牛奶倒入布丁模具中，将模具放入烤箱，烤箱预热至180度，烤制约30分钟。
5. 烤制完成后，将布丁模具取出，让其自然冷却，然后放入冰箱冷藏至少2小时。
6. 取出冷藏好的布丁模具，将其倒扣在盘子上，轻轻拍打模具，让焦糖布丁从模具中脱出。
7. 在布丁上淋上适量的焦糖，即可食用。
总结
法式焦糖布丁是一道非常经典的法式甜品，其做法非常简单，准备好材料后，按照步骤进行操作即可。这道甜品的口感非常丰富，有浓郁的牛奶香味和细腻的口感，再加上焦糖的甜味，让人一吃就爱上。如果你也喜欢甜品，那就赶快动手试试吧！