煲泥鳅汤的做法大全
泥鳅汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，而且制作方法简单，适合各个年龄段的人食用。下面为大家介绍几种泥鳅汤的做法。
泥鳅莲藕汤
1. 准备材料：泥鳅500克、莲藕200克、姜片适量、盐适量。
2. 将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。莲藕去皮，切成小块。
3. 锅中加水，放入泥鳅和姜片，大火煮开后转小火煮10分钟。
4. 加入莲藕，继续煮10分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
泥鳅木耳汤
1. 准备材料：泥鳅500克、木耳50克、姜片适量、盐适量。
2. 将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。木耳泡发后切成丝。
3. 锅中加水，放入泥鳅和姜片，大火煮开后转小火煮10分钟。
4. 加入木耳，继续煮10分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
小儿虚汗泥鳅汤做法
1. 准备材料：泥鳅500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片适量、盐适量。
2. 将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。黄芪洗净，枸杞泡发后备用。
3. 锅中加水，放入泥鳅和姜片，大火煮开后转小火煮10分钟。
4. 加入黄芪和枸杞，继续煮10分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。