熘肝尖的做法家常做法视频全国第九套
熘肝尖是一道广东传统的美食,以其鲜美可口而备受追捧。近日,全国第九套推出了熘肝尖的家常做法视频,让更多人可以在家中轻松制作这道美味佳肴。
家常做法视频详解
以下是熘肝尖的家常做法视频详解:
- 将猪肝尖切成片状,用水焯烫去除血水和腥味。
- 将焯烫后的猪肝尖加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末,辣椒切丝备用。
- 将腌制好的猪肝尖放入油锅中煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留底油,加入葱姜蒜末和辣椒丝爆香。
- 加入炒好的猪肝尖,翻炒均匀。
- 加入适量的鸡汤,烧开后加入盐和味精调味。
素烩汤的家常做法
除了熘肝尖,全国第九套还推出了素烩汤的家常做法,让大家可以在家中轻松制作一道清淡美味的汤品。
- 将鲜香菇、冬菇、木耳、豆腐干、金针菇等食材清洗干净备用。
- 将锅中加入适量的水,加入食材煮开。
- 加入盐、味精、鸡精等调味料,煮至食材熟透即可。
这道素烩汤清淡可口,不仅适合素食者,也是一道适合全家人食用的美味汤品。
