熘肝尖的做法大全
熘肝尖是一道非常受欢迎的美食，其口感鲜美，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。下面，我们就为大家介绍几种熘肝尖的做法及配料。
做法一：熘肝尖
1. 准备好所需材料：猪肝尖、豆芽、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 将猪肝尖洗净，切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3. 豆芽焯水备用。
4. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜爆香，加入腌制好的猪肝尖煸炒，炒至变色。
5. 加入豆芽翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，炒匀即可。
做法二：熘肝尖
1. 准备好所需材料：猪肝尖、木耳、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 将猪肝尖洗净，切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3. 木耳泡发，洗净备用。
4. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜爆香，加入腌制好的猪肝尖煸炒，炒至变色。
5. 加入木耳翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，炒匀即可。
做法三：熘肝尖
1. 准备好所需材料：猪肝尖、西兰花、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 将猪肝尖洗净，切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
3. 西兰花洗净，切成小段，焯水备用。
4. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜爆香，加入腌制好的猪肝尖煸炒，炒至变色。
5. 加入西兰花翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味，炒匀即可。
以上就是几种熘肝尖的做法及配料，大家可以根据自己的口味选择合适的做法尝试一下，相信一定会有意想不到的惊喜。