熟猪肝的做法
猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、维生素等。熟猪肝是一道美味可口的家常菜，下面介绍几种熟猪肝的做法。
熟猪肝炒土豆丝
1. 准备材料：猪肝、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精。
2. 猪肝切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3. 土豆切成细丝，葱姜蒜切末备用。
4. 开火热锅，放入油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入猪肝煸炒至变色，放入土豆丝煸炒。
6. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
熟猪肝炒青椒
1. 准备材料：猪肝、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精。
2. 猪肝切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3. 青椒切成块，葱姜蒜切末备用。
4. 开火热锅，放入油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入猪肝煸炒至变色，放入青椒煸炒。
6. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
熟猪肝炒豆芽
1. 准备材料：猪肝、豆芽、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精。
2. 猪肝切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
3. 豆芽洗净备用，葱姜蒜切末备用。
4. 开火热锅，放入油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入猪肝煸炒至变色，放入豆芽煸炒。
6. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。