熬菠菜的做法大全家常炒菜(菠菜的100种做法)
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。如何烹饪出美味的菠菜呢？下面为大家介绍100种家常菠菜做法。
炒菠菜
炒菠菜是最常见的做法，下面为大家介绍几种不同的炒菠菜做法。
- 蒜蓉炒菠菜：将菠菜洗净，沥干水分。锅中放油，热油后加入蒜末煸炒，加入菠菜翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
- 蛋花炒菠菜：将菠菜洗净，沥干水分。锅中放油，热油后加入蛋液煸炒，加入菠菜翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
- 豆腐炒菠菜：将豆腐切成丁状，菠菜洗净沥干水分。油热后加入豆腐煸炒，加入菠菜翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
凉拌菠菜
凉拌菠菜是一道清爽可口的凉菜，下面为大家介绍几种不同的凉拌菠菜做法。
- 醋溜菠菜：将菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。将葱姜蒜切末，加入醋、糖、盐、鸡精、花椒粉、香油拌匀，浇在菠菜上即可。
- 芝麻菠菜：将菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。将芝麻烤香，捣成粉末，加入盐、鸡精、香油拌匀，浇在菠菜上即可。
- 酱拌菠菜：将菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。将豆瓣酱、蒜末、醋、糖、盐、鸡精、香油拌匀，浇在菠菜上即可。
煮菠菜
煮菠菜是一种简单易做的做法，下面为大家介绍几种不同的煮菠菜做法。
- 清炖菠菜：将菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。锅中放水，煮沸后加入菠菜，加入盐、鸡精、姜片，小火煮10分钟即可。
- 番茄煮菠菜：将菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。锅中放水，煮沸后加入菠菜，加入盐、鸡精、番茄、洋葱、姜片，小火煮10分钟即可。
- 鸡汤煮菠菜：将菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。锅中放鸡汤，煮沸后加入菠菜，加入盐、鸡精、姜片，小火煮10分钟即可。