牛腩西红柿土豆的做法大全图片
牛腩西红柿土豆是一道非常下饭的家常菜，营养丰富，口感鲜美。以下是几种不同的做法，供大家参考。
1. 原味牛腩西红柿土豆
原味牛腩西红柿土豆是最基本的做法，味道清淡，适合喜欢原汁原味的人。
材料：
- 牛腩 500克
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 姜 3片
- 葱 1根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 将牛腩切成块状，用开水焯水后捞出备用。
- 土豆去皮切块，西红柿切块，姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入牛腩煸炒，加入料酒烧去酒味。
- 加入清水，放入土豆和西红柿，盐和胡椒粉调味。
- 大火烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到牛腩和土豆熟软。
- 最后根据个人口味调整一下盐和胡椒粉即可。
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2. 香辣牛腩西红柿土豆
香辣牛腩西红柿土豆是一道口感较重的做法，适合喜欢吃辣的人。
材料：
- 牛腩 500克
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 姜 3片
- 葱 1根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 将牛腩切成块状，用开水焯水后捞出备用。
- 土豆去皮切块，西红柿切块，姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入牛腩煸炒，加入料酒烧去酒味。
- 加入清水，放入土豆和西红柿，盐、胡椒粉和辣椒粉调味。
- 大火烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到牛腩和土豆熟软。
- 最后根据个人口味调整一下盐和辣椒粉即可。
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3. 蜜汁牛腩西红柿土豆
蜜汁牛腩西红柿土豆是一道略带甜味的做法，适合喜欢甜食的人。
材料：
- 牛腩 500克
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 姜 3片
- 葱 1根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
- 蜂蜜 适量
做法：
- 将牛腩切成块状，用开水焯水后捞出备用。
- 土豆去皮切块，西红柿切块，姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入牛腩煸炒，加入料酒烧去酒味。
- 加入清水，放入土豆和西红柿，盐和胡椒粉调味。
- 大火烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到牛腩和土豆熟软。
- 最后加入适量的蜂蜜，翻炒均匀即可。
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