特大鱿鱼须的做法大全
鱿鱼须是鱿鱼身体上的一部分,经过处理后可以做成美食。特大鱿鱼须因其尺寸大,肉质鲜嫩,受到了不少人的喜爱。以下是特大鱿鱼须的做法大全,供大家参考。
烤鱿鱼须
1.将鱿鱼须洗净,去掉内脏和杂质。
2.将鱿鱼须放入盐水中浸泡片刻,去除腥味。
3.将鱿鱼须切成均匀的大小,加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁拌匀腌制30分钟。
4.预热烤箱至200℃,将腌制好的鱿鱼须放入烤盘中,烤10-15分钟即可。
炒鱿鱼须
1.将鱿鱼须洗净,去掉内脏和杂质。
2.将鱿鱼须切成均匀的大小,加入适量的盐、生抽、料酒和葱姜蒜末拌匀腌制10分钟。
3.锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鱿鱼须翻炒2-3分钟。
4.加入适量的水,加盖焖煮5分钟,使鱿鱼须更加入味。
清炖鱿鱼须
1.将鱿鱼须洗净,去掉内脏和杂质。
2.将鱿鱼须切成均匀的大小,加入适量的盐、料酒、姜片和清水煮开,撇去浮沫后转小火慢炖30分钟。
3.加入适量的鲍鱼汁、枸杞和香菜,再炖5分钟即可。
以上是特大鱿鱼须的做法大全,大家可以根据自己的口味进行调整,尝试不同的味道。
