猪尾巴的做法大全
猪尾巴是一道美食，不但味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种家常猪尾巴的做法。
猪尾巴红烧
1.将猪尾巴洗净，切成段，焯水后捞出备用。
2.热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入猪尾巴煸炒。
3.加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时。
4.最后加入胡萝卜和土豆继续炖煮20分钟即可。
猪尾巴炖豆腐
1.将猪尾巴洗净，切成段，焯水后捞出备用。
2.热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入猪尾巴煸炒。
3.加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时。
4.最后加入豆腐炖煮20分钟即可。
猪尾巴煮粉条
1.将猪尾巴洗净，切成段，焯水后捞出备用。
2.热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入猪尾巴煸炒。
3.加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水，烧开后转小火炖煮1-2小时。
4.将粉条泡软，加入炖煮的猪尾巴中，煮至粉条熟透即可。