猪心汤的做法大全下厨房 家常猪心汤的做法

家常猪心汤的做法

猪心汤是一道营养丰富的汤品，具有补血、养心、健脾、益气等功效。下面介绍几种家常猪心汤的做法。

做法一：猪心汤

材料：猪心1个、枸杞适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

步骤：

1. 将猪心清洗干净，切成薄片。
2. 锅中放入适量的水，加入猪心片、姜片、料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3. 加入适量的枸杞，再煮10分钟左右即可。
4. 最后加入适量的盐调味即可。

做法二：猪心黄豆汤

材料：猪心1个、黄豆适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

步骤：

1. 将猪心清洗干净，切成薄片。
2. 将黄豆提前泡发。
3. 锅中放入适量的水，加入猪心片、姜片、料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入黄豆，再煮30分钟左右即可。
5. 最后加入适量的盐调味即可。

做法三：猪心菜汤

材料：猪心1个、鲜菜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

步骤：

1. 将猪心清洗干净，切成薄片。
2. 将鲜菜洗净，切成小段。
3. 锅中放入适量的水，加入猪心片、姜片、料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入鲜菜，再煮10分钟左右即可。
5. 最后加入适量的盐调味即可。