猪排骨的做法大全最简单最好吃
猪排骨是一道非常受欢迎的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面就为大家介绍几种简单易学的猪排骨做法，让你轻松做出美味的猪排骨。
清纯猪排骨的做法
清纯猪排骨是一道口感鲜美、味道浓郁的菜品，下面就为大家介绍一下清纯猪排骨的做法：
- 将猪排骨洗净，用刀在排骨上划几刀，以便入味。
- 将切好的姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，煮开后放入猪排骨，煮约10分钟。
- 将煮好的猪排骨捞出，放入凉水中浸泡10分钟，再捞出沥干。
- 将捞出的猪排骨放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、生姜末、蒜末、香油，搅拌均匀腌制30分钟。
- 将腌制好的猪排骨放入烤箱中，以200度烤20分钟，期间翻面一次。
- 烤好的猪排骨取出，撒上适量的芝麻，即可食用。
其他猪排骨的做法
除了清纯猪排骨，还有很多其他的猪排骨做法，下面就为大家介绍几种：
- 蜜汁烤猪排骨：将猪排骨腌制后放入烤箱中烤制，期间不断刷上蜜汁。
- 红烧猪排骨：将猪排骨放入锅中煮烂，加入适量的酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，煮至汤汁浓稠即可。
- 酱爆猪排骨：将猪排骨切成小块，加入适量的酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料腌制，煮熟后加入适量的辣椒酱、蒜末、花椒粉等调料翻炒即可。
以上是几种简单易学的猪排骨做法，大家可以根据自己的口味选择合适的做法，轻松做出美味的猪排骨。