猪肉虾仁香菇三鲜饺子馅的做法
饺子是中国传统的美食，不同地区有不同的饺子馅料。猪肉虾仁香菇三鲜饺子馅是一种非常受欢迎的饺子馅，下面介绍具体做法：
材料：
1. 猪肉末200克
2. 虾仁100克
3. 香菇50克
4. 韭菜50克
5. 姜末10克
6. 葱末10克
7. 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量
做法：
1. 香菇洗净切成小丁，韭菜洗净切碎，虾仁去壳洗净备用。
2. 猪肉末放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的猪肉末、虾仁、香菇、韭菜、姜末、葱末放入碗中，加入少许水搅拌均匀，成为三鲜馅。
4. 将馅料放入饺子皮中，包成饺子。
5. 烧开水，将饺子放入水中煮熟即可。
香菇最忌讳的三种食物
香菇是一种非常营养的食材，但是有些食物与香菇搭配会影响香菇的营养价值，下面介绍香菇最忌讳的三种食物：
1. 茶
茶中含有大量鞣酸，容易与香菇中的蛋白质结合，影响香菇的营养价值。
2. 酸性食物
酸性食物会影响香菇的味道和口感，同时也会影响香菇中的营养成分。
3. 鱼类
香菇中含有的维生素B1与鱼类中的硫胺素结合，影响人体对维生素B1的吸收。
因此，在食用香菇时，应注意搭配食物，以充分发挥香菇的营养价值。