玉米虾仁的做法大全家常菜
玉米虾仁是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。下面我们就来介绍一下清炒玉米虾仁的做法。
材料准备
1.鲜虾仁500克
2.玉米粒适量
3.葱姜适量
4.盐适量
5.料酒适量
6.胡椒粉适量
7.生抽适量
8.白糖适量
9.清水适量
步骤说明
1.将鲜虾仁洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。
2.将玉米粒焯水后捞出，沥干备用。
3.将葱姜切成末，备用。
4.热锅凉油，放入葱姜末爆香。
5.放入鲜虾仁煸炒至变色。
6.加入适量的盐、料酒、胡椒粉、生抽、白糖和清水，煮开后加入玉米粒，翻炒均匀即可。
小贴士
1.鲜虾仁一定要洗干净，去掉虾线，这样口感更加鲜美。
2.玉米粒焯水可以使其更加嫩滑，口感更佳。
3.在煮虾仁的时候加入适量的盐、料酒、胡椒粉、生抽、白糖和清水，可以使虾仁更加鲜嫩可口。
4.翻炒的时候要快速翻炒均匀，避免过度煮熟。
以上就是清炒玉米虾仁的做法，大家可以尝试着自己动手做一做，相信一定会做出美味可口的玉米虾仁。