生蚝煎鸡蛋的做法大全 生蚝煎蛋的做法视频

生蚝煎鸡蛋的做法大全

生蚝煎鸡蛋是一道美味又营养的菜肴，它不仅可以增加人体所需的蛋白质和矿物质，还能提高人体免疫力。下面是生蚝煎鸡蛋的几种做法。

1. 原味生蚝煎鸡蛋

材料：生蚝、鸡蛋、油、盐、葱花。

做法：

1. 将生蚝清洗干净，用刀背轻轻敲打，使其略微开口。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和葱花，搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量油，烧至7成热，将生蚝放入锅中煎至两面金黄。
4. 倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，即可出锅。

2. 蒜香生蚝煎鸡蛋

材料：生蚝、鸡蛋、蒜末、盐、酱油。

做法：

1. 将生蚝清洗干净，用刀背轻轻敲打，使其略微开口。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量油，烧至7成热，将生蚝放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
4. 锅中留底油，加入蒜末煸炒出香味。
5. 倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。
6. 加入煎好的生蚝，淋上适量酱油，煮至酱汁收干即可出锅。

3. 芝士生蚝煎鸡蛋

材料：生蚝、鸡蛋、芝士片、盐、黑胡椒粉。

做法：

1. 将生蚝清洗干净，用刀背轻轻敲打，使其略微开口。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量油，烧至7成热，将生蚝放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
4. 倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。
5. 将煎好的鸡蛋放入盘中，铺上芝士片，再放上煎好的生蚝。
6. 放入烤箱中，烤至芝士融化即可出炉。

生蚝煎蛋的做法视频

以下是生蚝煎蛋的做法视频，供大家参考：