如何在家用电烤箱中烤制美味的烤鸡
烤鸡是一道受欢迎的美食，但是大部分人都认为需要专业的烤箱才能制作出美味的烤鸡。实际上，只要你有一台家用电烤箱和一些基本的厨房工具，就可以轻松制作出美味的烤鸡。
准备工作
在开始烤制烤鸡之前，需要做一些准备工作：
- 将烤箱预热至200℃。
- 将烤盘铺上锡纸，以防止烤鸡粘在烤盘上。
- 准备一只整鸡，去除内脏和羽毛。如果你不知道如何去除内脏和羽毛，可以在网上搜索相关教程。
- 将鸡洗净，并用厨房纸擦干。
- 准备一些调味料，例如盐、黑胡椒、迷迭香、蒜等。
烤制过程
接下来，就可以开始烤制烤鸡了：
- 将调味料混合在一起，然后均匀地涂抹在整只鸡上。
- 将鸡放在烤盘上，然后将烤盘放入预热好的烤箱中。
- 烤制30分钟后，将烤盘从烤箱中取出，用厨房用具翻转鸡身，以便两面都能受热。
- 将烤盘放回烤箱中，继续烤制30分钟。
- 再次取出烤盘，检查鸡肉是否完全熟透。如果不确定，可以用刀子在鸡肉中心切一刀，看看汁液是否清澈。
- 如果鸡肉已经熟透，可以将烤盘从烤箱中取出，然后让鸡肉静置5分钟，以便汁液均匀地分布在整只鸡中。
- 将烤鸡切成适当大小的块，摆盘即可。
注意事项
在烤制烤鸡的过程中，需要注意以下几点：
- 烤鸡的烤制时间会根据鸡的大小和烤箱的温度而有所不同。如果你不确定烤鸡是否已经熟透，可以用刀子在鸡肉中心切一刀，看看汁液是否清澈。
- 在翻转鸡身时，需要小心不要烫伤自己。
- 在取出烤盘时，需要小心不要烫伤自己。
- 在将烤鸡切成块时，需要小心不要切伤手指。