电烤箱烤茄子最简单的做法
茄子是一种非常营养丰富的蔬菜，不仅口感鲜美，而且还有很多的营养成分。如果你想要尝试一下不同的茄子做法，那么电烤箱烤茄子就是一个非常不错的选择。下面就让我们来看看电烤箱烤茄子最简单的做法吧。
准备材料
1. 茄子
2. 盐
3. 橄榄油
4. 大蒜
5. 黄油
6. 芝士
7. 番茄酱
8. 烤箱
步骤
1. 将茄子洗净，去掉茎，切成1-2厘米的厚片。
2. 在茄子片上撒上一些盐，让其腌制15-20分钟，这样可以去除茄子的涩味。
3. 在烤盘上刷上一层橄榄油，将腌制好的茄子片放在烤盘上，再刷上一层橄榄油。
4. 将大蒜切成小块，撒在茄子片上。
5. 将黄油切成小块，撒在茄子片上。
6. 在茄子片上撒上一层芝士。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤15-20分钟，或者直到茄子变软，表面呈金黄色。
食用方法
将烤好的茄子片取出，淋上一些番茄酱，即可享用。这样烤出来的茄子口感鲜美，营养丰富，是一道非常健康美味的菜肴。