电饭煲焖鸡的做法
电饭锅焖鸡是一道家常菜,不仅简单易学,而且味道鲜美,深受家庭主妇们的喜爱。下面就为大家介绍一下电饭煲焖鸡的做法。
材料准备
1.鸡腿2个,洗净切块;
2.葱姜蒜适量,切末备用;
3.盐、生抽、老抽、料酒、糖、香油、鸡精适量。
步骤
1.将鸡块放入电饭锅中,加入葱姜蒜末,倒入适量的料酒,加入适量的水,水量要稍微多一点,大约是鸡块的两倍左右;
2.插上电源,按下煮饭键,等待电饭锅自动跳转到保温状态,焖鸡的时间大约是一个小时左右,具体时间可以根据鸡肉的大小和个人口味而定;
3.等到电饭锅跳转到保温状态后,打开电饭锅,加入适量的盐、生抽、老抽、糖、香油、鸡精,根据个人口味而定,搅拌均匀即可。
小贴士
1.焖鸡的时候可以加入一些土豆、红萝卜等蔬菜,增加口感和营养;
2.焖鸡的时候可以加入一些中药材,如枸杞、当归、党参等,增加滋补功效;
3.焖鸡的时候可以加入一些干辣椒、花椒等调味料,增加口感和香气。
以上就是电饭煲焖鸡的做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,祝大家做菜愉快!
