电饭煲排骨的做法大全
电饭煲不仅可以做饭，还可以用来煮排骨，做出美味可口的排骨料理。以下介绍几种不同口味的电饭煲排骨做法。
1. 清炖排骨
材料：
- 排骨 500克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
做法：
- 将排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将电饭煲内胆放入姜片和葱段，倒入适量清水。
- 将焯过水的排骨加入电饭煲内胆，加入料酒和适量盐。
- 按下煮饭键，等待电饭煲自动熄火即可。
2. 红烧排骨
材料：
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 蒜头 适量
- 红糖 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
做法：
- 将排骨洗净，切成小段备用。
- 将生姜和蒜头切成末备用。
- 将电饭煲内胆放入排骨，倒入适量清水，加入料酒和适量盐。
- 按下煮饭键，待电饭煲自动熄火后取出排骨备用。
- 将锅烧热，放入适量油，加入红糖炒至溶化，加入生姜和蒜头炒香。
- 倒入适量老抽和生抽，加入适量清水，放入煮熟的排骨，翻炒均匀。
- 将排骨和酱汁倒回电饭煲内胆，按下煮饭键，待电饭煲自动熄火后即可。
3. 咖喱排骨
材料：
- 排骨 500克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 2个
- 咖喱块 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
做法：
- 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
- 将排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将电饭煲内胆放入焯过水的排骨和切好的蔬菜，倒入适量清水。
- 按下煮饭键，待电饭煲自动熄火后取出排骨和蔬菜备用。
- 将锅烧热，放入适量油，加入咖喱块炒至溶化。
- 倒入煮熟的排骨和蔬菜，翻炒均匀。
- 将排骨、蔬菜和咖喱汁倒回电饭煲内胆，按下煮饭键，待电饭煲自动熄火后即可。