电饭锅卤鸡翅的做法 电饭锅卤鸡腿的家常做法

电饭锅卤鸡翅的做法

电饭锅卤鸡翅是一道家常菜，简单易做，口感鲜美。下面是具体的做法：

材料：

1. 鸡翅中500克

2. 生姜3片

3. 蒜头3瓣

4. 青葱2根

5. 料酒1勺

6. 生抽2勺

7. 老抽1勺

8. 冰糖适量

9. 香叶1片

10. 八角2个

11. 桂皮1片

12. 盐适量

步骤：

1. 鸡翅中洗净，控干水分。

2. 生姜、蒜头、青葱切末。

3. 热锅凉油，放入鸡翅中煎至两面金黄。

4. 加入生姜、蒜头、青葱煸炒出香味。

5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮翻炒均匀。

6. 加入适量的水，没过鸡翅，盖上电饭锅盖，按下煮饭键，煮熟即可。

7. 最后加入适量的盐调味即可。

电饭锅卤鸡腿的家常做法

电饭锅卤鸡腿也是一道家常菜，和卤鸡翅的做法类似，下面是具体的做法：

材料：

1. 鸡腿2个

2. 葱姜蒜适量

3. 料酒1勺

4. 生抽2勺

5. 老抽1勺

6. 冰糖适量

7. 香叶1片

8. 八角2个

9. 桂皮1片

10. 盐适量

步骤：

1. 鸡腿去骨后切成小块。

2. 葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油，放入鸡腿煎至两面金黄。

4. 加入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮翻炒均匀。

6. 加入适量的水，没过鸡腿，盖上电饭锅盖，按下煮饭键，煮熟即可。

7. 最后加入适量的盐调味即可。