电饭锅涨鸡蛋糕的做法视频
鸡蛋糕是一款简单易学的蛋糕，而电饭锅涨鸡蛋糕更是一款方便快捷的做法。下面，我们来看看如何用电饭锅制作一款厚厚的鸡蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 60克
3. 低筋面粉 80克
4. 泡打粉 1/4小勺
5. 水 20毫升
6. 无盐黄油 20克
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用搅拌器搅拌至颜色变浅、体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，倒入鸡蛋液中，用橡皮刮刀拌匀。
3. 加入水和融化的无盐黄油，再次搅拌均匀。
4. 将电饭锅内胆内刷上一层薄薄的油，倒入鸡蛋糊。
5. 按下电饭锅的“煮饭”按钮，等待自动煮熟后再继续加热5分钟，即可完成。
小贴士
1. 煮熟后，可以用筷子或牙签在鸡蛋糕上戳几个小洞，让热气散发。
2. 在倒入电饭锅内胆前，可以在底部铺上一层烤纸，这样可以更方便的取出鸡蛋糕。
3. 如果想要鸡蛋糕更加松软，可以在鸡蛋液中加入一些牛奶。
以上就是电饭锅涨鸡蛋糕的做法视频及详细步骤，快来试试吧！