电饭锅无水蛋糕的做法和视频
蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，而自制电饭锅蛋糕成为了越来越多人的选择。不仅省去了烤箱的使用，还可以轻松制作出美味的蛋糕。今天，我们就来分享一下电饭锅无水蛋糕的做法和视频。
材料准备
在制作无水蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋3个
- 细砂糖50克
- 牛奶30毫升
- 植物油30毫升
- 泡打粉1/4小勺
- 电饭锅内胆
制作步骤
接下来，就让我们来看看制作步骤吧：
- 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别装入两个容器中。
- 将细砂糖分次加入蛋黄中，用打蛋器打至颜色发白。
- 将牛奶和植物油倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成蛋黄糊。
- 将蛋白打至硬性发泡，分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
- 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糕糊。
- 将电饭锅插上电源，按下煮饭键，煮至自动跳转为止，再焖10分钟即可。
视频教程
如果您还不太清楚制作步骤，可以观看下面的视频教程：
通过以上的步骤，您就可以轻松制作出美味的电饭锅无水蛋糕啦！