电饭锅自制面包的做法大全
电饭锅除了煮饭，还可以用来制作美味的面包，下面是一些简单易学的电饭锅自制面包的做法。
1. 奶油面包
材料：面粉500g、酵母5g、牛奶200g、糖50g、盐5g、鸡蛋1个、黄油50g。
步骤：
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
2. 加入黄油，揉至光滑有弹性。
3. 静置1小时，面团发酵至两倍大。
4. 将面团放入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制30分钟。
2. 黑麦面包
材料：面粉300g、黑麦粉200g、酵母5g、盐5g、糖10g、水200g。
步骤：
1. 将面粉、黑麦粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水，揉成面团。
2. 静置1小时，面团发酵至两倍大。
3. 将面团放入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制30分钟。
3. 芝士面包
材料：面粉500g、酵母5g、牛奶200g、糖50g、盐5g、鸡蛋1个、芝士适量。
步骤：
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
2. 静置1小时，面团发酵至两倍大。
3. 将面团放入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制20分钟。
4. 取出面包，撒上芝士，再次放入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制10分钟。
电饭锅自制蛋糕的做法
除了面包，电饭锅还可以制作美味的蛋糕，下面是一些简单易学的电饭锅自制蛋糕的做法。
4. 奶油蛋糕
材料：低粉100g、鸡蛋3个、细砂糖50g、黄油30g、牛奶30g。
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖打至淡黄色。
2. 加入低粉，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制30分钟。
5. 巧克力蛋糕
材料：低粉100g、可可粉30g、鸡蛋3个、细砂糖50g、黄油30g、牛奶30g。
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖打至淡黄色。
2. 加入低粉和可可粉，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制30分钟。
6. 芝士蛋糕
材料：低粉100g、鸡蛋3个、细砂糖50g、黄油30g、牛奶30g、芝士适量。
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖打至淡黄色。
2. 加入低粉，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制20分钟。
5. 取出蛋糕，撒上芝士，再次放入电饭锅内，选择烘焙模式，烤制10分钟。