电饭锅蒸蛋羹的做法视频教程
蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。而使用电饭锅来蒸制蛋羹，不仅方便快捷，而且还能保证蛋羹的口感和营养价值。下面就为大家介绍一下电饭锅蒸蛋羹的做法视频教程。
准备材料
1. 鸡蛋4个
2. 牛奶50ml
3. 盐、鸡精适量
4. 葱花、香菜适量
步骤
1. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶，用筷子搅拌均匀。
2. 加入适量盐和鸡精，再次搅拌均匀。
3. 将电饭锅内胆加入适量水，放入蒸架。
4. 将打好的鸡蛋液倒入碗中，放入蒸架上。
5. 盖上电饭锅盖，按下煮饭键，蒸制8-10分钟。
6. 取出蒸好的蛋羹，撒上葱花和香菜即可。
小窍门
1. 打蛋液的时候可以加入少量水或牛奶，这样蛋羹口感更加细腻。
2. 蒸制蛋羹的时候，可以在蛋液表面撒上一些虾仁或鱼肉丁等配料，增加口感和营养价值。
3. 在蒸制蛋羹的时候，可以加入一些蔬菜丝或豆腐丁等，增加口感和营养价值。
以上就是电饭锅蒸蛋羹的做法视频教程，希望大家能够轻松掌握这道美味的家常菜。