如何用电饭锅做鸡蛋糕
电饭锅不仅能做饭,还能做蛋糕。下面介绍一种简单易学的电饭锅鸡蛋糕的做法,不用面粉,只需要几个简单的材料。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖30克
3. 牛奶30毫升
4. 植物油20毫升
5. 盐1/4小勺
6. 泡打粉1/4小勺
7. 电饭锅内胆
步骤
1. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
2. 加入牛奶、植物油、盐,继续搅拌均匀。
3. 将泡打粉筛入蛋液中,搅拌均匀。
4. 将电饭锅内胆涂上一层油,倒入蛋液。
5. 接通电源,按下煮饭键,等待自动跳闸。
6. 倒扣锅子,取出蛋糕,晾凉后即可食用。
小贴士
1. 煮蛋糕时不要开盖,否则会影响蛋糕的成型。
2. 煮蛋糕时不要加水,否则会影响蛋糕的口感。
3. 煮蛋糕时可以在底部垫上一层锅巾,这样可以防止蛋糕粘在锅底上。
这款电饭锅鸡蛋糕不仅简单易学,而且口感绵软,非常适合家庭制作。大家可以试试看哦!
