电饭锅鸡蛋糕的做法不用面粉
对于喜欢做蛋糕的人来说，电饭锅鸡蛋糕是一个非常方便的选择。不仅可以省去烤箱的使用，而且不需要面粉，制作过程也非常简单。下面将介绍最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法。
制作材料
1. 鸡蛋3个
2. 白糖60克
3. 牛奶50毫升
4. 植物油30毫升
5. 盐1克
6. 泡打粉1克
7. 电饭锅内胆一只
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。
2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
3. 将盐和泡打粉混合后筛入碗中，搅拌均匀。
4. 将电饭锅内胆涂上一层油，将混合好的蛋液倒入内胆中。
5. 将电饭锅插上电源，按下煮饭键，等待煮熟即可。
6. 煮好后，用筷子或牙签插入鸡蛋糕中，如果没有粘连物质，就说明熟了。
7. 将鸡蛋糕倒出，晾凉后即可享用。
小贴士
1. 如果电饭锅没有煮饭键，可以选择蒸煮键或煮粥键。
2. 在倒入蛋液前，可以将内胆放入电饭锅中预热一会，这样可以让蛋糕更加松软。
3. 如果喜欢口感更加细腻的蛋糕，可以将蛋液过筛一遍。
以上就是电饭锅鸡蛋糕的制作方法，简单易学，非常适合家庭做蛋糕的初学者。大家可以根据自己的口味调整糖的用量，制作出自己喜欢的蛋糕。希望大家能够成功制作出美味的蛋糕，享受美食带来的快乐。