电饭锅鸡蛋糕的做法和配方
鸡蛋糕是一款受欢迎的点心，而电饭锅鸡蛋糕则是一种简单易做的做法。下面介绍一下制作电饭锅鸡蛋糕的步骤和配方。
所需材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 牛奶50毫升
4. 低筋面粉50克
5. 泡打粉1/4小勺
6. 电饭锅
7. 烤模
制作步骤
1. 把鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至无颗粒。
4. 将电饭锅加入适量水，放入烤模，倒入面糊。
5. 关上电饭锅，按下煮饭键，等待约20分钟。
6. 利用竹签或牙签检查熟度，如果没有粘在上面，就可以取出来了。
小贴士
1. 电饭锅煮鸡蛋糕的时间因品牌和型号而异，最好根据自己的电饭锅来调整时间。
2. 在烤模中放入一些油或牛奶，可以让鸡蛋糕更容易脱模。
3. 鸡蛋糕可以根据个人口味加入一些香草精或柠檬汁等调味料。
以上就是制作电饭锅鸡蛋糕的步骤和配方，希望大家喜欢。