电饭锅面包的做法 最简单的电饭锅面包

电饭锅面包的做法

电饭锅面包是一种简单易学的面包制作方法,只需要几个简单的材料和一台电饭锅就可以制作出美味的面包。下面是最简单的电饭锅面包制作方法。

材料准备

1. 面粉:300克

2. 酵母:3克

3. 糖:30克

4. 盐:3克

5. 牛奶:150毫升

6. 鸡蛋:1个

7. 黄油:30克

8. 水:50毫升

制作步骤

1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 将牛奶和鸡蛋打散,倒入面粉中,搅拌均匀。

3. 加入黄油,搅拌均匀,揉成光滑的面团。

4. 将面团放入电饭锅内,按下煮饭键,发酵20分钟。

5. 发酵结束后,按下煮饭键,烘烤20分钟。

6. 烘烤结束后,取出面包,晾凉即可。

小贴士

1. 在揉面团的过程中,要注意面团的湿度,如果太干可以适量加入水,如果太湿可以加入适量的面粉。

2. 在发酵的过程中,可以将电饭锅的内胆用保鲜膜包裹起来,这样可以保持温度,促进面包的发酵。

3. 在烘烤的过程中,可以在面包表面刷上一层蛋液,这样可以让面包表面更加美观。

通过以上的步骤,您就可以制作出美味的电饭锅面包了。这是一种简单易学的面包制作方法,不需要太多的工具和材料,适合家庭制作。如果您想要尝试制作面包,不妨试一试电饭锅面包吧。

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