白糕的做法大全家常 凉糕的做法大全

白糕的做法大全家常

白糕是一种传统的中国甜品,口感柔软,味道清甜,十分受人喜爱。下面为大家介绍几种家常白糕的做法。

1. 原味白糕

原味白糕是最简单的一种做法,只需要几种材料就可以制作出美味的白糕。具体做法如下:

  1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 取出后晾凉,切成小块,撒上芝麻即可。

2. 豆沙白糕

豆沙白糕是在原味白糕的基础上加入了豆沙馅,口感更加丰富。具体做法如下:

  1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 将豆沙馅搅拌均匀,涂抹在白糕上。
  3. 将涂有豆沙馅的白糕再次放入蒸锅中蒸熟。
  4. 取出后晾凉,切成小块即可。

3. 椰汁白糕

椰汁白糕是在原味白糕的基础上加入了椰汁,味道更加清香。具体做法如下:

  1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,加入适量的椰汁,搅拌均匀。
  2. 放入蒸锅中蒸熟。
  3. 取出后晾凉,切成小块即可。

4. 草莓白糕

草莓白糕是在原味白糕的基础上加入了草莓酱,口感更加清新。具体做法如下:

  1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,加入适量的草莓酱,搅拌均匀。
  2. 放入蒸锅中蒸熟。
  3. 取出后晾凉,切成小块即可。

5. 巧克力白糕

巧克力白糕是在原味白糕的基础上加入了巧克力粉,味道更加浓郁。具体做法如下:

  1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,加入适量的巧克力粉,搅拌均匀。
  2. 放入蒸锅中蒸熟。
  3. 取出后晾凉,切成小块即可。

6. 芋头白糕

芋头白糕是在原味白糕的基础上加入了芋头泥,口感更加绵软。具体做法如下:

  1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,加入适量的芋头泥,搅拌均匀。
  2. 放入蒸锅中蒸熟。
  3. 取出后晾凉,切成小块即可。

7. 红豆白糕

红豆白糕是在原味白糕的基础上加入了红豆馅,口感更加香甜。具体做法如下:

  1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 将红豆馅搅拌均匀,涂抹在白糕上。
  3. 将涂有红豆馅的白糕再次放入蒸锅中蒸熟。
  4. 取出后晾凉,切成小块即可。

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