皮皮虾的做法大全
皮皮虾是一道非常受欢迎的小吃，味道鲜美，口感爽脆，深受广大消费者的喜爱。下面就为大家介绍几种家常的皮皮虾做法。
1. 清炒皮皮虾
材料：皮皮虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、香油。
做法：
1. 将皮皮虾洗净去掉虾线，备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入皮皮虾翻炒。
4. 加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉翻炒均匀，出锅前滴上香油即可。
2. 麻辣皮皮虾
材料：皮皮虾、花椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、香油。
做法：
1. 将皮皮虾洗净去掉虾线，备用。
2. 葱姜蒜切末备用，花椒、干辣椒炒香备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，加入皮皮虾翻炒。
4. 加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉翻炒均匀，出锅前滴上香油即可。
3. 蒜蓉皮皮虾
材料：皮皮虾、蒜末、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、香油。
做法：
1. 将皮皮虾洗净去掉虾线，备用。
2. 蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末炒香，加入皮皮虾翻炒。
4. 加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉翻炒均匀，出锅前滴上香油即可。