皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅
皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、美味可口的粥品，深受广大人民群众的喜爱。而在家中，我们可以使用电饭锅来制作皮蛋瘦肉粥，简单方便，操作容易，下面就为大家介绍一下皮蛋瘦肉粥最简单做法电饭煲。
准备材料
1、大米：100克。
2、瘦肉：50克。
3、皮蛋：1个。
4、姜：适量。
5、盐：适量。
6、生抽：适量。
7、胡椒粉：适量。
步骤
1、将大米淘洗干净，放入电饭锅内，加入适量的清水，浸泡20分钟左右。
2、将瘦肉切成小块，用清水洗净，加入适量的盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟左右。
3、将姜切成末，皮蛋切成小块。
4、将腌制好的瘦肉块放入电饭锅内，加入适量的清水，开启煮饭功能，煮至水开后转小火煮10分钟左右。
5、加入姜末和皮蛋块，再加适量的清水，继续煮至水开后转小火煮20分钟左右。
6、加入适量的盐调味，煮至粥的浓稠程度适宜即可。
小贴士
1、在煮瘦肉的时候，可以加入一些料酒，去除腥味。
2、在煮粥的过程中，可以适量加入清水，保证粥的浓稠程度。
3、在加盐时，可以先试味，调整盐的量。
以上就是皮蛋瘦肉粥的做法用电饭锅，简单易学，大家可以在家中轻松制作出美味的皮蛋瘦肉粥。