空气炸锅做蛋挞的做法
蛋挞是一款很受欢迎的小点心,但是在外面买的蛋挞不一定健康,而且价格也不便宜。今天,我们来教大家如何在家里用空气炸锅做蛋挞。
准备材料
1. 鸡蛋3个
2. 牛奶150ml
3. 细砂糖60g
4. 低筋面粉100g
5. 玉米淀粉20g
6. 溶化黄油30g
7. 蛋挞皮适量
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶,继续搅拌至混合均匀。
3. 将低筋面粉和玉米淀粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入溶化黄油,继续搅拌均匀。
5. 将蛋挞皮放入模具中,倒入蛋液至8分满。
6. 将模具放入空气炸锅中,预热180度,烤10-12分钟即可。
小贴士
1. 蛋液倒入模具时,不要倒满,以免烤出来的蛋挞液溢出。
2. 空气炸锅的预热时间和烤制时间可能因为不同品牌而有所不同,请根据自己的空气炸锅来调整。
3. 蛋液中的糖可以根据自己的口味来增加或减少。
现在,你已经学会了用空气炸锅做蛋挞的做法,赶快试试吧!
