空气炸锅做蛋挞的做法 最简单的自制蛋挞液

空气炸锅做蛋挞的做法

蛋挞是一款很受欢迎的小点心,但是在外面买的蛋挞不一定健康,而且价格也不便宜。今天,我们来教大家如何在家里用空气炸锅做蛋挞。

准备材料

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶150ml

3. 细砂糖60g

4. 低筋面粉100g

5. 玉米淀粉20g

6. 溶化黄油30g

7. 蛋挞皮适量

制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入牛奶,继续搅拌至混合均匀。

3. 将低筋面粉和玉米淀粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。

4. 加入溶化黄油,继续搅拌均匀。

5. 将蛋挞皮放入模具中,倒入蛋液至8分满。

6. 将模具放入空气炸锅中,预热180度,烤10-12分钟即可。

小贴士

1. 蛋液倒入模具时,不要倒满,以免烤出来的蛋挞液溢出。

2. 空气炸锅的预热时间和烤制时间可能因为不同品牌而有所不同,请根据自己的空气炸锅来调整。

3. 蛋液中的糖可以根据自己的口味来增加或减少。

现在,你已经学会了用空气炸锅做蛋挞的做法,赶快试试吧!

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