空气炸锅排骨的做法大全最简单最好吃
空气炸锅是一种新型的厨房电器，它可以用少量的油来烹饪食物，使食物变得更加健康。而空气炸锅排骨也成为了很多人的最爱。下面，我们就来介绍一下如何做出最好吃的空气炸锅排骨。
准备食材
1. 排骨：500g左右
2. 盐：适量
3. 黑胡椒：适量
4. 料酒：适量
5. 生姜：适量
6. 蒜：适量
7. 鸡精：适量
8. 玉米淀粉：适量
制作步骤
步骤1：将排骨洗净，用厨房纸吸干水分，然后放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒、料酒和生姜，腌制20分钟左右。
步骤2：将腌制好的排骨放入空气炸锅中，设置温度为200度，时间为20分钟，开始烤制。
步骤3：在烤制的过程中，将蒜切成末，放入一个小碗中，加入适量的鸡精和玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤4：烤制10分钟后，将排骨翻面，再烤制10分钟。
步骤5：将蒜末、鸡精和玉米淀粉混合物均匀地涂抹在排骨上，继续烤制5分钟，直到排骨表面变得金黄酥脆。
步骤6：将烤好的排骨取出，放在盘子里，撒上适量的黑胡椒和葱花，即可享用。
小贴士
1. 空气炸锅烤制排骨时，可以在烤箱的底部放一张锡纸，以免烤箱变脏。
2. 在涂抹蒜末、鸡精和玉米淀粉混合物时，要均匀地涂抹，以免排骨表面出现不均匀的糊状物。
3. 如果喜欢更香脆的口感，可以将腌制好的排骨放在冰箱中冷藏30分钟，再烤制。
通过以上步骤，你可以轻松制作出最简单最好吃的空气炸锅排骨。快来试试吧！