空气炸锅排骨的做法 空气炸锅排骨需要焯水吗

空气炸锅排骨的做法

空气炸锅是一种健康、方便的烹饪工具,可以让你在不使用油的情况下烹饪出美味的食物。下面介绍一下如何用空气炸锅制作美味的排骨。

材料

1. 排骨 500 克

2. 盐 适量

3. 酱油 适量

4. 料酒 适量

5. 葱姜蒜 适量

6. 生抽 适量

7. 玉米淀粉 适量

步骤

1. 将排骨焯水,去除血水和杂质,沥干水分。

2. 将焯水后的排骨放入一个大碗中,加入盐、酱油、料酒、葱姜蒜和生抽,搅拌均匀,腌制 30 分钟。

3. 将腌制好的排骨均匀地撒上玉米淀粉,让排骨表面均匀地裹上一层淀粉。

4. 将排骨放入空气炸锅中,设置温度为 180 度,时间为 20 分钟,烤至金黄色即可。

注意事项

1. 空气炸锅的加热时间和温度可能因不同品牌的空气炸锅而有所不同,需要根据具体情况进行调整。

2. 空气炸锅烤出的排骨不需要翻面,烤的时候尽量不要打开炸锅的盖子,以免热量散失。

3. 空气炸锅烤出的排骨表面会比较干,可以在烤制完成后,再用刷子蘸上蜂蜜或糖水,刷在排骨表面,增加排骨的香甜味道。

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