空气炸锅排骨的做法和配方 空气炸锅可以炸素丸子吗

空气炸锅排骨的做法和配方

空气炸锅是一种健康、方便的烹饪工具，可以在不添加油脂的情况下炸出美味的食物。下面是空气炸锅排骨的做法和配方：

材料：

1. 猪排骨500克
2. 盐、黑胡椒适量
3. 面粉50克
4. 鸡蛋1个
5. 面包糠100克

步骤：

1. 将猪排骨洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 将面粉和鸡蛋打散，分别放在两个碗里。
3. 将面包糠倒在另一个碗里。
4. 将腌好的排骨块先沾上面粉，再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 将排骨块放入空气炸锅中，设定200度，烤15分钟。
6. 烤好后取出，即可食用。

空气炸锅可以炸素丸子吗？

空气炸锅不仅可以炸肉类食品，还可以炸素食品，如素丸子。下面是素丸子的制作方法：

材料：

1. 豆腐200克
2. 鸡蛋1个
3. 面粉50克
4. 面包糠100克

步骤：

1. 将豆腐切成小块，用勺子压碎成泥状。
2. 将豆腐泥和鸡蛋打散，加入面粉，搅拌均匀。
3. 将面包糠倒在碗里。
4. 将豆腐泥搓成小丸子，沾上面包糠。
5. 将丸子放入空气炸锅中，设定180度，烤10分钟。
6. 烤好后取出，即可食用。