粉丝花甲的做法大全家常视频
粉丝花甲是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。下面我们就来介绍一下蒜泥花甲粉丝的做法家常。
材料准备
1.花甲500克
2.粉丝适量
3.葱姜蒜适量
4.生抽、老抽、盐、糖适量
5.花椒粉、料酒适量
6.香菜适量
步骤介绍
1.将花甲洗净备用，粉丝用温水泡软备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，加入葱姜蒜末和少许花椒粉爆香。
4.加入花甲煸炒，加入料酒翻炒均匀。
5.加入适量的生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
6.加入适量的水，烧开后加入粉丝，煮至粉丝软烂。
7.最后加入适量的香菜即可。
小贴士
1.花甲不要炒太久，否则口感会变硬。
2.粉丝要用温水泡软，否则会煮不烂。
3.烹饪过程中可以根据口味适当调整调料的用量。
以上就是蒜泥花甲粉丝的做法家常，大家可以根据自己的口味适当调整。希望大家都能成功做出一道美味的粉丝花甲。