糖醋排骨的做法步骤图片
糖醋排骨是一道广受欢迎的家常菜，口感酸甜可口，香气扑鼻，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。下面就为大家介绍一下糖醋排骨的做法步骤图片。
步骤一：准备食材
1.猪排骨500克，切成小块；
2.葱姜蒜切末；
3.醋、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、番茄酱、水淀粉适量。
步骤二：煮排骨
1.将排骨放入开水中焯水，捞出沥干水分；
2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香；
3.将焯水后的排骨放入锅中煸炒至金黄色，加入料酒、盐、生抽、老抽翻炒均匀。
步骤三：烧糖醋汁
1.锅中加入适量油，放入白糖煮至糖色变成棕色；
2.加入适量的水，等待糖水煮沸，加入醋、番茄酱，煮开后加入适量的水淀粉勾芡；
3.将糖醋汁倒入煮好的排骨上，翻炒均匀，开火烧至汤汁收干即可。
以上就是糖醋排骨的做法步骤图片，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，让自己做出更加美味的糖醋排骨。