糯米团的做法
糯米团是一道传统的中国小吃，口感Q弹，甜度适中，非常适合作为下午茶或者甜点。下面介绍一下糯米团的制作方法。
材料准备
1. 糯米粉500克
2. 热水适量
3. 红豆沙馅200克
4. 白糖适量
5. 玉米淀粉适量
制作过程
1. 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌，直到糯米粉变成一团。
2. 将糯米粉揉成长条形，切成小段，每个小段用手掌心压扁。
3. 在每个小段中间加入适量的红豆沙馅，然后将糯米粉包裹住，揉成圆形。
4. 将做好的糯米团放入沸水中，煮至糯米团浮起，再煮1-2分钟即可。
5. 取出糯米团，放入碗中，撒上适量的白糖和玉米淀粉，轻轻拌匀即可。
小贴士
1. 加热水的温度要适中，过热会使糯米团过于黏稠，难以操作。
2. 煮糯米团的时间不要过长，否则会导致糯米团变得过于柴硬。
3. 糯米团可以根据自己的口味选择不同的馅料，如芝麻馅、草莓馅等。
总结
糯米团是一道简单易学的小吃，制作过程中需要注意加水温度和煮的时间，但只要掌握好了这些要点，就可以轻松制作出美味的糯米团了。