糯米丸子的做法最正宗的做法

家常做法蒸

糯米丸子是中国传统美食之一，其口感Q弹，味道香甜，深受广大人民群众的喜爱。下面介绍一种最正宗的糯米丸子家常做法，采用蒸的方式，简单易学。

材料准备

1.糯米粉500克；

2.开水适量；

3.芝麻酱适量；

4.花生粉适量；

5.糖适量；

6.热水适量；

7.油适量。

步骤

1.将糯米粉放入大碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团；

2.将面团揉成长条状，切成小段，用手掌搓成圆形小球；

3.将小球压扁，放入适量的芝麻酱、花生粉和糖，用手捏成球状；

4.将做好的糯米丸子放入蒸锅中，加入适量的热水，蒸20分钟即可；

5.将蒸好的糯米丸子取出，沥干水分；

6.将油倒入锅中，烧热后放入糯米丸子，炸至表面金黄即可；

7.将炸好的糯米丸子捞出，沥干油分，放入盘中即可食用。

以上就是最正宗的糯米丸子家常做法，简单易学，大家可以试试哦！