糯米团的做法教程
糯米团是一道传统的中式甜点，口感软糯，甜度适中，深受大家的喜爱。下面我们就来分享一下糯米团的做法教程。
材料准备
1. 糯米粉：500克；
2. 热水：300毫升；
3. 红豆沙或芝麻馅：适量；
4. 植物油：适量；
制作步骤
1. 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入热水，一边加水一边用筷子搅拌，直到形成面团；
2. 将面团揉成长条状，切成小段，每个小段约10克左右；
3. 将每个小段搓成圆球状，用手指压扁，放入适量的红豆沙或芝麻馅；
4. 将馅料包裹好，搓成圆球状；
5. 将糯米球放入沸水中，煮至浮起，再用勺子捞出；
6. 滤干水分，放入碗中，滴上植物油，轻轻拌匀，防止粘连；
7. 糯米团做好了，可以根据个人口味撒上一些芝麻或糖粉。
小贴士
1. 煮糯米团的水一定要开，不然糯米团会煮烂；
2. 糯米团煮好后要及时滤干水分，不然会影响口感；
3. 糯米团可以根据个人口味加入不同的馅料，如豆沙、芝麻、红枣等。