素馅萝卜包子馅的做法
包子是中国传统的美食之一，萝卜包子是其中一种常见的口味。下面将介绍如何制作素馅萝卜包子馅。
准备材料
1. 萝卜200克
2. 青葱适量
3. 姜末适量
4. 食盐适量
5. 食用油适量
制作步骤
1.将萝卜去皮，洗净后切成小丁，放入碗中加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
2.将腌制好的萝卜挤出水分，备用。
3.将青葱切成末，姜切成末，放入碗中备用。
4.将适量的食用油倒入锅中，加热后放入青葱和姜末，煸炒出香味。
5.将腌制好的萝卜放入锅中，煸炒至变软。
6.加入适量盐，调味即可。
小贴士
1.萝卜馅的口感可以根据个人喜好来制作，可以选择将萝卜切得更细或更粗。
2.煸炒萝卜馅时，可以加入一些虾皮，增加香味。
3.如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉。
总结
素馅萝卜包子是一道美味的早餐或下午茶点心，制作起来简单，口感清爽，营养丰富。希望大家可以尝试一下。