紫薯面包的做法大全烤箱
紫薯面包是近年来非常流行的一种面包，因为它不仅美观，而且口感也非常好。下面是紫薯面包的做法大全，希望能够帮到大家。
材料
1. 紫薯泥：300克
2. 面粉：500克
3. 酵母：5克
4. 砂糖：60克
5. 盐：5克
6. 牛奶：250克
7. 黄油：50克
步骤
1. 将紫薯去皮切成小块，蒸熟后压成泥。
2. 将面粉、酵母、砂糖、盐混合后加入紫薯泥。
3. 慢慢加入牛奶，揉成面团。
4. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
5. 面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
6. 将面团取出，排气，分割成小面团。
7. 将小面团揉成长条状，然后卷成螺旋状。
8. 将螺旋状的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
9. 预热烤箱至180度，将面包放入烤箱中，烤20-25分钟即可。
小贴士
1. 烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况调整。
2. 可以在面包表面刷上蛋液，这样可以让面包表面更加光滑。
3. 可以在面包中加入各种干果、坚果等，口感更加丰富。