紫菜豆腐汤的做法大全
紫菜豆腐汤是一道营养丰富，味道鲜美的汤品。下面介绍几种不同的做法，供大家参考。
1. 紫菜豆腐鸡蛋汤
材料：
- 豆腐 200克
- 鸡蛋 2个
- 紫菜 10克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 500毫升
做法：
- 豆腐切块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散备用。
- 将清水烧开，放入豆腐块，煮至豆腐变软。
- 加入紫菜片，煮至紫菜变软。
- 倒入鸡蛋液，用筷子搅拌，煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 紫菜豆腐海鲜汤
材料：
- 豆腐 200克
- 紫菜 10克
- 虾仁 50克
- 蟹棒 50克
- 鱿鱼圈 50克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 500毫升
做法：
- 豆腐切块，紫菜撕成小片，虾仁、蟹棒、鱿鱼圈洗净备用。
- 将清水烧开，放入豆腐块，煮至豆腐变软。
- 加入虾仁、蟹棒、鱿鱼圈，煮至海鲜变色。
- 加入紫菜片，煮至紫菜变软。
- 加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 紫菜豆腐肉丝汤
材料：
- 豆腐 200克
- 紫菜 10克
- 瘦肉 50克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 500毫升
做法：
- 豆腐切块，紫菜撕成小片，瘦肉切成丝备用。
- 将清水烧开，放入豆腐块，煮至豆腐变软。
- 加入瘦肉丝，煮至肉变色。
- 加入紫菜片，煮至紫菜变软。
- 加入适量盐和鸡精调味即可。