红烧小土豆的做法 红烧土豆最简单的做法

红烧小土豆的做法

红烧土豆最简单的做法，不仅味道好，而且操作简单，适合初学者。下面就为大家介绍一下红烧小土豆的做法。

准备材料

1.小土豆500克

2.葱姜蒜适量

3.料酒适量

4.生抽适量

5.老抽适量

6.白糖适量

7.盐适量

8.清水适量

步骤

1.将小土豆洗净切成块状。

2.葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末炒香。

4.加入小土豆块煸炒一会儿，加入料酒翻炒均匀。

5.加入适量生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后转小火炖煮20-30分钟，直到土豆软烂入味即可。

6.最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末，提升口感。

小贴士

1.可以根据个人口味适量调整调料的用量，增加或减少。

2.炖煮的时间可以根据土豆的大小和口感喜好进行调整。

3.如果觉得土豆有些干，可以适量加入清水，但不要加太多，以免影响口感。

以上就是红烧小土豆的做法，大家可以试着做一下，相信会有意想不到的好味道。