红烧黄鱼的做法和步骤视频
红烧黄鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面我们来介绍一下红烧黄鱼的做法和步骤视频。
材料准备
1.黄鱼一条（约500克）
2.生姜适量
3.葱适量
4.蒜适量
5.料酒适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8.白糖适量
9.盐适量
10.清水适量
步骤介绍
1.将黄鱼洗净，去掉鳞片和内脏，切成块状备用。
2.将生姜、葱、蒜切成末备用。
3.在锅中倒入适量的油，加入姜葱蒜末爆香。
4.加入黄鱼块煎至两面金黄。
5.加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
6.加入适量的生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮至汤汁浓稠，黄鱼入味即可。
步骤视频
下面是红烧黄鱼的步骤视频，希望对大家有所帮助。