红糖红枣面包的做法
红糖红枣面包是一款营养丰富、美味可口的面包，特别适合早餐或下午茶。以下是制作红糖红枣面包的步骤：
材料
- 高筋面粉300克
- 酵母5克
- 盐5克
- 红糖50克
- 红枣100克
- 水150克
- 黄油50克
步骤
1. 将红枣切成小块。
2. 将高筋面粉、酵母、盐、红糖、红枣和水混合在一起，揉成面团。
3. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
4. 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时。
5. 取出面团，揉成长条状，再将其对折，揉成球状，再次放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵30分钟。
6. 预热烤箱至180度，将面团放在烤盘上，切上几刀。
7. 放入烤箱，烤20-25分钟即可。
小贴士
1. 烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱来调整。
2. 可以根据个人口味，适量增加或减少红糖和红枣的用量。
3. 发酵时需要注意温度和湿度，如果温度过低或者湿度过大，会影响面团的发酵。