红薯丸子的做法大全家常
红薯丸子是一道美味可口的家常小吃，深受人们喜爱。下面为大家介绍几种简单易学的红薯丸子的做法。
做法一：红薯丸子
1.将红薯切成小块，放入锅中煮熟；
2.将煮熟的红薯捣成泥，加入少量的盐和糖，搅拌均匀；
3.将面粉加入红薯泥中，揉成面团；
4.将面团搓成小丸子，放入沸水中煮熟；
5.捞出丸子，放入冷水中浸泡一会儿，使其更加有弹性；
6.将丸子捞出，沥干水分，撒上适量的芝麻即可。
做法二：红薯酥丸子
1.将红薯切成小块，放入锅中煮熟；
2.将煮熟的红薯捣成泥，加入少量的盐和糖，搅拌均匀；
3.将面粉加入红薯泥中，揉成面团；
4.将面团搓成小丸子，放入油锅中炸至金黄色；
5.捞出丸子，放入冷水中浸泡一会儿，使其更加酥脆；
6.将丸子捞出，沥干油分，撒上适量的糖即可。
做法三：红薯汤圆
1.将红薯切成小块，放入锅中煮熟；
2.将煮熟的红薯捣成泥，加入少量的盐和糖，搅拌均匀；
3.将糯米粉加入红薯泥中，揉成面团；
4.将面团搓成小圆球，放入沸水中煮熟；
5.捞出圆球，放入冷水中浸泡一会儿，使其更加有弹性；
6.将圆球捞出，沥干水分，放入热水中煮熟；
7.捞出圆球，放入冷水中浸泡一会儿，使其更加有弹性；
8.将圆球捞出，沥干水分，撒上适量的芝麻即可。
以上就是几种简单易学的红薯丸子的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加美味的红薯丸子。