红豆卷的做法家常做法 红豆卷里的红豆怎么煮

红豆卷的做法家常做法

红豆卷是一款非常受欢迎的甜点,它的外皮柔软,内馅甜美,口感十分不错。下面我们就来介绍一下红豆卷的家常做法。

步骤一:准备材料

1. 红豆:将红豆洗净,浸泡2-3小时,然后加水煮熟,捞出沥干备用。

2. 面粉:将面粉加入碗中,加入适量的水,揉成面团。

3. 糖:将糖加入红豆中,搅拌均匀。

4. 油:将油倒入平底锅中,加热至七八成热。

步骤二:制作红豆馅

1. 取一小碗,将红豆放入其中,用勺子压成泥状。

2. 将糯米粉加入碗中,加入适量的水,揉成面团。

3. 将红豆泥和糯米面团混合在一起,搅拌均匀。

步骤三:制作红豆卷

1. 取一小块面团,擀成圆形薄皮。

2. 将红豆馅放在面皮上,将面皮卷起来。

3. 将红豆卷放在平底锅中,煎至两面金黄色即可。

4. 将煎好的红豆卷放在盘子里,撒上适量的糖粉即可。

小贴士

1. 红豆煮的时间不要太长,否则会煮烂。

2. 制作红豆馅的时候,可以根据自己的口味加入适量的糖。

3. 制作红豆卷的时候,要注意火候,不要煎焦。

4. 煎好的红豆卷可以根据自己的口味撒上适量的糖粉。

总结

通过以上步骤,我们可以轻松地制作出美味的红豆卷。不仅口感好,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。大家可以根据自己的口味进行调整,制作出更加符合自己口味的红豆卷。

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