红豆沙吐司面包的做法
红豆沙吐司面包是一种非常受欢迎的甜品,它的口感细腻,香甜可口。下面是一个简单的红豆沙吐司面包的做法,让您可以在家里轻松制作。
材料
1. 高筋面粉 500克
2. 酵母 5克
3. 细砂糖 50克
4. 盐 5克
5. 牛奶 250毫升
6. 鸡蛋 1个
7. 黄油 50克
8. 红豆沙 适量
步骤
1. 将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入黄油,揉成光滑的面团,放置在温暖的地方发酵至两倍大。
3. 取出面团,排气,擀成长方形,均匀地涂上红豆沙。
4. 卷起面团,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。
5. 将面团刷上蛋液,放入预热至180度的烤箱中,烤约25分钟。
6. 烤好后取出,晾凉即可食用。
